V Chateau Herálec
Koncept kuchyně Chateau Herálec vychází z nejlepších tradic české kuchyně v novém, svěžím provedení, přičemž naší ambicí je vařit pro Vás vždy z co největšího množství čerstvých surovin.
Platnost poukazu do 31.12.2026
Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.
Termíny doručení
Koncept kuchyně Chateau Herálec vychází z nejlepších tradic české kuchyně v novém, svěžím provedení, přičemž naší ambicí je vařit pro Vás vždy z co největšího množství čerstvých surovin. I naše restaurační menu je komponované s co možná největším podílem kvalitních a "čistých" místních produktů tak, abyste si Vysočinu vychutnali opravdu všemi smysly.
Romantická večeře při svíčkách v restauraci Honoria v podobě originálního 6-chodového degustačního menu.
6chodové degustační menu pro dva.
Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku (vína...).
Smart casual.
OP, či jiné doklady, vždy platný zážitkový poukaz.
Pochutnat si můžete na: Chřestová polévka s koprovým créme fraiche a sezamovým tuille, Okoun glazírovaný v miso japonské pastě, koláček z hnědé rýže, řeřicha, Zámecké „Kuře na paprice“ s morkovými knedlíky a coulis z uzené červené papriky, Listový salát s čerstvými bylinkami, karotkou, červenou řepou a semifredem z modrého sýra, zálivka ze sektu, Jehněčí roláda s houbami a šalvějí, ratatouille , šťouchané brambory s česnekem, Mrkvový koláč s mrkvovo - zázvorovým želé a sorbetem ze smetanového sýra, hnědé máslo. Uvedené menu se může měnit v závislosti na sezóně.
Na tento zážitek lze uplatnit tyto online a tištěné benefitní poukázky.
Podrobné informace k benefitním programům naleznete na https://www.firmanazazitky.cz/uplatneni-benefitu
Na tento zážitek JE možné využít Allegria kredit.
Na tento zážitek NENÍ možné využít Allegria BENE kredit.
Otázky a odpovědi
Q: Jaké je aktuální menu?
A: Zde je aktuální menu včetně vinného párování: Degustační Menu Pánů Trčků z Lípy Studený předkrm Roastbeef, nakládané houby, křenový crème fraîche, hořčičná majonéza, nakládané okurky, chlebový crumble (Champagne Pierre Courtois, brut) Polévka Česnekový krém, brambory, chlebové krutony, sušená šunka, Gruyère (Bourgogne Tonnerre 2022, Domaine Charly Nicolle) Salát Variace z řepy, hruška, jablko, kroketa z kozího sýru, vlašský ořech, balzamikový gel (Grüner Veltliner „Strass Aturo“ 2022, Vinařství Waldshütz) Teplý předkrm Bramborové ravioli, kachní maso, zelí, špek, škvarky, kmínový demi-glace (Pinot Noir 2022, Vinařství Václav) Hlavní chod Srnčí hřbet, ořechová krusta, bramborový fondant, černý kořen, květák, olej z medvědího česneku, vinná omáčka (La Malissonne Rouge 2020, Château Guilhem Tournier) Dezert Hruškový koláč, vanilkový krém, rozinkové pyré, crème fraîche, pusinky, vanilkový crumble, dýňový zmrzlina (Carmes de Rieussec 2015, Domaines Barons de Rotschild).
3 021,-