Jaké je aktuální menu?

Zde je aktuální menu: Studený předkrm Marinovaný pstruh, tvaroh, kořenová zelenina, okurka, cibule, kopr, chléb (Dominique blanc de noirs, Vinařství Kamil Prokeš) Teplý předkrm Bramborové ravioli, selečí maso, špenát, špek, vepřový chips, kmínový demi-glace (Riesling 2021, Vinařství sv. Václav) Polévka Česnekový krém, lišky, brambory, parmská šunka, olej z medvědího česneku (Moulin des Costes 2021, Domaine Bunan) Salát Variace z řepy, ořechy, kroketa z kozího sýru, nakládaná jablka (Svatovavřinecké 2020, Vinařství THAYA) Hlavní chod Srnčí hřbet, čočkové ragú, dýně, celerové pyré s lanýžovým olejem, pastinákový chips, vinná omáčka (Bandol rouge 2019, Château Vannières) Dezert Čokoládový dort, meruňkové pyré, mandlová pěna, domácí zmrzlina (Ben Ryé 2020, Vinařství Donnafugata).

Firma na zážitky > Gurmánské zážitky > Degustační Menu Pánů Trčků z Lípy

Degustační Menu Pánů Trčků z Lípy

V Chateau Herálec

(30)

Uvedené fotografie mohou mít pouze ilustrační charakter.

Popis

Koncept kuchyně Chateau Herálec vychází z nejlepších tradic české kuchyně v novém, svěžím provedení, přičemž naší ambicí je vařit pro Vás vždy z co největšího množství čerstvých surovin. I naše restaurační menu je komponované s co možná největším podílem kvalitních a "čistých" místních produktů tak, abyste si Vysočinu vychutnali opravdu všemi smysly.

Hodnocení zážitku

(30x)

Detailní hodnocení (22)

5/5:
kvalita informací uvedených v obsahu zážitku
5/5:
spokojenost s průběhem rezervace termínu
5/5:
profesionalita provozovatele zážitku
5/5:
spokojenost s průběhem samotného zážitku

Průběh

Romantická večeře při svíčkách v restauraci Honoria v podobě originálního 6-chodového degustačního menu.

Platnost poukazu do 31.12.2023

Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.

Balíček obsahuje

6chodové degustační menu pro dva.

Balíček neobsahuje

Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku

Sezóna

Celoročně.

Doporučené oblečení

Dle vlastního výběru.

Poznámka

Pochutnat si můžete na: Chřestová polévka s koprovým créme fraiche a sezamovým tuille, Okoun glazírovaný v miso japonské pastě, koláček z hnědé rýže, řeřicha, Zámecké „Kuře na paprice“ s morkovými knedlíky a coulis z uzené červené papriky, Listový salát s čerstvými bylinkami, karotkou, červenou řepou a semifredem z modrého sýra, zálivka ze sektu, Jehněčí roláda s houbami a šalvějí, ratatouille , šťouchané brambory s česnekem, Mrkvový koláč s mrkvovo - zázvorovým želé a sorbetem ze smetanového sýra, hnědé máslo. Uvedené menu se může měnit v závislosti na sezóně.

Časté dotazy

Otázky a odpovědi

Q: Jaké je aktuální menu?

A: Zde je aktuální menu:
Studený předkrm
Marinovaný pstruh, tvaroh, kořenová zelenina, okurka, cibule, kopr, chléb (Dominique blanc de noirs, Vinařství Kamil Prokeš)
Teplý předkrm
Bramborové ravioli, selečí maso, špenát, špek, vepřový chips, kmínový demi-glace
(Riesling 2021, Vinařství sv. Václav)
Polévka
Česnekový krém, lišky, brambory, parmská šunka, olej z medvědího česneku
(Moulin des Costes 2021, Domaine Bunan)
Salát
Variace z řepy, ořechy, kroketa z kozího sýru, nakládaná jablka
(Svatovavřinecké 2020, Vinařství THAYA)
Hlavní chod
Srnčí hřbet, čočkové ragú, dýně, celerové pyré s lanýžovým olejem, pastinákový chips, vinná omáčka
(Bandol rouge 2019, Château Vannières)
Dezert
Čokoládový dort, meruňkové pyré, mandlová pěna, domácí zmrzlina
(Ben Ryé 2020, Vinařství Donnafugata).

Uplatnění benefitů

uplatnění Edenred

Jak uplatnit Edenred na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/vse-o-nakupu#ticket
uplatnění UP Čr

Jak uplatnit UP Čr na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/vse-o-nakupu#chd
uplatnění Sodexo

Jak uplatnit Sodexo na nákup zážitku se dozvíte zde: http://www.firmanazazitky.cz/vse-o-nakupu#poukazky
uplatnění kreditu Allegria BENE

Speciální univerzální poukaz s označením BENE, na tento zážitek nelze uplatnit.
uplatnění kreditu Allegria

Kredit Allegria z běžného univerzálního poukazu a/nebo virtuálního účtu na tento zážitek lze uplatnit.

Herálec

Celoročně.
2 osoby.
2-3 hodiny.

3 180,-

Přidat do košíku

Přidat do oblíbených

Garance ceny

Označení zážitků garance nejlepší ceny vám zaručuje vždy to, že dlouhodobě u nás koupíte zážitek za stejnou nebo dokonce lepší cenu než u jeho přímého poskytovatele.
Expedujeme ihned

Zvolíte-li v košíku elektronické doručení poukazu, během okamžiku Vám do e-mailové schránky dorazí zážitkový poukaz i průvodní dopis. Vše stačí jen vytisknout a dárek máte připravený k předání. Služba funguje 24 hodin denně.
Dárkově zabaleno

Dárkové balení je základ každého dárku.

U nás dostanete zážitek zabalený v krásné červené krabičce ukryté v papírovém pouzdře s efektem parciálního laku, který je příjemný jak na pohled, tak na dotyk. Uvnitř krabičky obdarovaný najde detailní popis zážitku a samozřejmě poukaz, tedy vstupenku na zážitek.

Zároveň obdržíte prázdnou kartičku na osobní věnování, kam můžete vlastnoručně doplnit své přání.
Možnost
výměny

K tomuto zážitku lze v košíku dokoupit možnost jedné výměny zážitku za jiný (nelze kombinovat s čerpáním Allegria kreditu, či Sodexo Flexi Passy a Flexi/Multi Pass kartou).
Platnost poukazu 31.12.2023

Platnost našich poukazů je vždy 9 - 15 měsíců, podle data nákupu. U každého poukazu Vám platnost napíšeme do příslušného průvodního dopisu.

Pokud čerpáte Allegria kredit/univerzální poukaz, platnost vybraných zážitků zůstává stejná, jako platnost Allegria kreditu/univerzálního poukazu.

Zpět nahoru