Degustační menu s vínem od Ondry Slaniny

Průběh

Po příjezdu se přihlásíte se zážitkovým poukazem na recepci, odkud budete odvedeni k Vašemu stolu. Podávání degustačního menu je slavnostním okamžikem, který vyžaduje svůj čas. Čas po který si vychutnáte jednotlivé chody 6chodového menu (dle sezóny a využitých surovin). Chody téměř vždy předcházejí malé "předchody" zvané dle francouzské gastronomické terminologie "amuse bouche". Velikost podávaných porcí je dostatečná pro to, abyste si vychutnali podstatu jednotlivých pokrmů a přitom byli schopni zkonzumovat veškeré chody celého menu.

Platnost poukazu do 31.12.2023

Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.

Balíček obsahuje

6chodové menu při svíčkách (dle sezóny a vybraných surovin – o skladbě menu Vás budeme informovat při rezervaci termínu zážitku) doplněné vinnou degustací.

Balíček neobsahuje

Dopravu na místo, jídlo a pití nad uvedený rámec.

Sezóna

Celoročně.

Doporučené oblečení

Pohodlné - společenské.

Zdravotní stav

Umožňující konzumaci podávaného menu a alkoholických nápojů.

Poznámka

Zážitek je možné využít ve všední dny od 17:00 a o víkendech a svátcích od 11:00 hodin. Termín je nezbytné domluvit s naším rezervačním oddělením.

Zajímavosti

Až do roku 2008 jste v pražské Krči, kousek od vlakové zastávky, mohli vídat jen chátrající historický objekt. Dnes je z něj luxusní hotel v zámeckém stylu. A to díky nápadu pražského podnikatele, který z této lokality pochází.
Ten už jako dítě v okolí zámečku jezdíval na bruslích a byl z místa nadšený. Později si při jedné projížďce po okolí uvědomil, jak je celý areál zanedbaný a v tu chvíli se začal rodit nápad vytvořit tady služby s větším záběrem nabídky.

Zkušenosti s pohostinstvím a historickými prostorami měl z dřívějšího provozu hotelu Imperial a nebo Lucerny v centru Prahy. Jenže v Krči byl celý zámek a k němu ještě park se třemi rybníky. Na restauraci či kavárnu přece jenom trochu velké. Tak se vybuduje i hotel. A jak jinak než zámecký, když jde o bývalý zámeček.

"Snažili jsme se proto zachovat původní všechno, co jen šlo,“ říká Michal Filip. Bohužel toho mnoho nebylo. S památkáři tak řešili více méně jen exteriéry, například barvu fasády či oken. Interiéry totiž díky přestavbě na kanceláře nezůstaly prakticky vůbec dochované.

Podle toho probíhala i rekonstrukce. Zvenku byl zámek původní, a tak vypadá i dnes stejně jako kdysi - lité terasové schody, krásná novogotická fasáda. Když jsou v zimě stromy v parku holé a svítí sluníčko, tak přímo září.

Časté dotazy

• Otázky a odpovědi

  Q: Lze menu upravit pro vegetariána?

  A: Ano, je to možné. Tento požadavek je nutno nahlásit při rezervaci termínu.

Uplatnění benefitů

• uplatnění Edenred

  

  Jak uplatnit Edenred na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/vse-o-nakupu#ticket

• uplatnění UP Čr

  

  Jak uplatnit UP Čr na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/vse-o-nakupu#chd

• uplatnění Sodexo

  

  Jak uplatnit Sodexo na nákup zážitku se dozvíte zde: http://www.firmanazazitky.cz/vse-o-nakupu#poukazky

• uplatnění kreditu Allegria BENE

  Speciální univerzální poukaz s označením BENE, na tento zážitek nelze uplatnit.

• uplatnění kreditu Allegria

  Kredit Allegria z běžného univerzálního poukazu a/nebo virtuálního účtu na tento zážitek lze uplatnit.