Rodinný pobyt v Pivovaru Cvikov

Přijeďte s rodinou do pivovaru Cvikov, jehož počátky sahají až do roku 1560. Ubytujete se v hotelu Kleis, který je citlivě zasazen do prostoru bývalé sýpky pivovaru Cvikov a disponuje moderními pokoji. Součástí je také resturace Sladovna, která nabízí k snídani čerstvá vajíčka či palačinky připravované na snídaňovém grilu. Neváhejte a vydejte se na rodinnou dovolenou na okraj Lužických hor, kde si užijete spoustu výletů po okolí pěšky či na kole. Vyzkoušejte například Cvikovské vycházkové okruhy a nebo poznejte filmová místa jako Panská skála - Prácheň, kde se natáčela Pyšná princezna či Pekelné Doly - Lindava, kde se točila pohádka s Čerty nejsou žerty. Vydat se můžete na Hrad Tolštejn a rozhlednu Jedlovou - Jiřetín, kde si můžete zapůjčit také koloběžky. Užijte si pobyt plný aktivit, dobrého jídla a společných chvil.

Na uvítanou dostanete welcome drink, ubytujete se v jednom z našich rodinných suitů a pak už si můžete vychutnávat kouzla okolní přírody i památky s dětmi či si užívat neomezenou konzumaci našeho cvikovského piva a děti zase limonády. Naše restaurace Sladovna nabízí po celou dobu rozmanitou škálu výborných pokrmů české moderní gastronomie. Těšit se můžete i na bohaté snídaně, které jsou připravovány formou bufetu. Čerstvá vajíčka či palačinky vám připravíme u snídaně vždy čerstvé na snídaňovém grilu.

Poukázku v hodnotě 8 350,- Kč. Můžete ji využít v hotelu Kleis například na tento balíček služeb:
welcome drink,
ubytování na 2 noci v rodinném suitu „Inka“,
snídaně formou teplého i studeného bufetu,
neomezená konzumace piva pro 2 dospělé,
neomezená konzumace cvikovské limonády pro děti,
1x domácí dezert pro každého člena rodiny,
prohlídka Pivovaru Cvikov,
parkování v areálu Pivovaru Cvikov,
úschovna kol.

Balíček neobsahuje

Služby a produkty nad rámec hodnoty poukazu.

Kořeny pivovarnictví sahají až do období před 6 tisíci lety, kdy se vařil nápoj podobný pivu, jak jej známe dnes. Od té doby se ale výrazně změnily nejen výrobní postupy.

Češi se považují za pivní šampióny, ale o svém oblíbeném nápoji toho často mnoho nevíme a o jeho historii už vůbec ne. Teď je ten správný čas to změnit.

Historie českého piva

Archeologický výzkum na našem území dokazuje, že i dřívější obyvatelé tohoto území připravovali kvašené nápoje z obilí. Nejstarší doložený český pivovar je Břevnovský klášterní pivovar, který byl založen roku 993.

Prním dokladem souvisejícím přímo s výrobou piva je nadační listina prvního českého krále Vratislava II., ve které panovník přidělil kapitule desátek chmele na vaření piva. Nejstarším dokladem o pěstování chmele na území českých zemí je nadační listina ze 30. let 11. století knížete Břetislava. Největší rozvoj v oblasti výroby u nás nastal ve 12. století, kdy měl na území státu právo vařit pivo kdokoliv.

O velkou reformu výroby sladu a piva, která byla prvním krokem v rozvoji typických vlastností současných českých piv, se zasloužil v 18. století český sládek František Ondřej Poupě (1753–1805). Navrhl řadu nových zařízení pro výrobu sladu a piva, přesvědčoval sládky, aby používali výhradně ječný slad, upravil dávkování chmele. Na sklonku života založil v Brně pivovarskou školu, která byla zřejmě první svého druhu v Evropě a absolvovala ji řada nejen českých sládků, ale i pivovarníků ze zahraničí.

Významným mezníkem v českém pivovarství bylo založení Měšťanského pivovaru v Plzni (dnešního Prazdroje) v roce 1842, který vyráběl výhradně spodně kvašená piva. Pivo mělo velmi dobrou kvalitu a během krátké doby všechny pivovary v Čechách a na Moravě zavedly tuto technologii výroby.

V polovině 19. století nastal zlatý věk českého pivovarství. Je to období zahájení průmyslové výroby sladu a piva. Vynikající rozvoj českého pivovarství a kvalita jeho výrobků byla podpořena třemi základními faktory: optimálními podmínkami pro pěstování surovin sladovnického ječmene a chmele, orientací rozvíjejícího se strojírenského průmyslu na výrobu sladařských a pivovarských zařízení (vyvážela se záhy do 400 zemí) a zajištěním jak vysokoškolské, tak středoškolské výuky pivovarských odborníků. V té době se uvolnila možnost výstavby pivovarů a v Čechách vzniklo okolo 30 nových měšťanských, akciových a soukromých pivovarů. Postupně se zvyšovala celková výroba piva koncentrovaná do větších pivovarů, malé pivovary zanikaly. Pivo se vyváželo prakticky do celého světa.

V roce 1918 nová Československá republika převzala z bývalé habsburské monarchie asi 60 % výrobního potenciálu pivovarů, celkem 562 pivovarů bylo v poměrně špatném stavu. Katastrofu českému pivovarnictví jako veškerému světovému vývoji přinesla druhá světová válka. Po válce řada uzavřených pivovarů již neobnovila svoji činnost. Pivovarský a sladařský průmysl byl postupně v celé Československé republice zestátněn a centrálně řízen.

V době komunistického režimu nebyly do pivovarů a sladoven vkládány potřebné finanční prostředky na modernizaci. Přesto pivovarský obor zajistil na domácím trhu dostatek piva a byl schopný vyvážet pivo a slad nejen do tzv. socialistických zemí, ale i na náročný trh kapitalistických oblastí světa.

Po roce 1989 proběhla privatizace pivovarů, mnohé zanikly, do některých vstoupil zahraniční kapitál. V roce 2003 bylo v České republice 36 sladoven, které vyrobily 483 693 tun sladu. Z toho vývoz činil 213 324 tun (44,10 %). Činných průmyslových pivovarů bylo v roce 2007. vyrobily 18 548 314 hl piva, z toho bylo vyvezeno 2 129 848 hl (11,48 %), roční spotřeba na jednoho obyvatele činila 160,9 l piva. Sedm největších pivovarů pokrývá 84 % produkce českého piva (jedná se o pivovary Plzeňský Prazdroj, Budějovický Budvar, Staropramen, Královský Pivovar Krušovice, PMS Přerov, Drinks Union a Starobrno).

17. 10. 2008 – České pivo získalo Chráněné zeměpisné označení EU.

Doprovod

Je možný za příplatek.

Oblečení

Dle plánovaných aktivit.

Na co určitě nezapomenout

OP, zážitkový poukaz.

Poznámka

Prohlídku Pivovaru Cvikov si prosím objednejte při rezervaci termínu pobytu. Pobyt je určen pro 2 dospělé a 2 děti (bez rozdílu věku). Postýlka pro děti do 3 let zdarma - potřebu užití postýlky nahlaste prosím již při rezervaci termínu.

• uplatnění Edenred

  

  Jak uplatnit Edenred na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/uplatneni-benefitu#edenred

• uplatnění UP Čr

  

  Jak uplatnit UP Čr na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/uplatneni-benefitu#upcr

• uplatnění Pluxee (Sodexo)

  

  Jak uplatnit Pluxee (Sodexo) na nákup zážitku se dozvíte zde: https://www.firmanazazitky.cz/uplatneni-benefitu#sodexo

• uplatnění kreditu Allegria BENE

  Speciální univerzální poukaz s označením BENE, na tento zážitek lze uplatnit.

• uplatnění kreditu Allegria

  Kredit Allegria z běžného univerzálního poukazu a/nebo virtuálního účtu na tento zážitek lze uplatnit.