Kontaktujte nás: Volejte +420 222 316 957 PO–PÁ 9.00–16.30 Kontakty



Autentický soukromý kurz vietnamské kuchyně

Popis

Vietnamský kurz vaření Rejža doma přichází se zcela novým konceptem kurzů, při kterých si užijete kouzlo Asie bez dalekého cestování. Pro milovníky asijské kuchyně, nadšence do exotických specialit či jednoduše dobrého jídla s kvalitními surovinami je tu jedinečný privátní kurz vaření vietnamské kuchyně, při kterém se naučíte vařit tradiční i méně obvyklé vietnamské pokrmy od vietnamských kuchařek u nich doma. Zažijte autentickou atmosféru vietnamské rodiny. Vietnamské kuchařky vás naučí vařit jídla, která vaří celý život, a proto vám mohou předat mnoho cenných rad, postřehů a návodů, jak docílit té nejlepší chuti. Nezůstane však pouze u jídla! Během zážitku Kurz pravé vietnamské kuchyně se dozvíte také více o historii připravovaných pokrmů, správném stolování, zvyklostech i tradicích a mnoho dalších zajímavostí z vietnamské kultury. Ta totiž významně ovlivňuje i celý proces přípravy jídla a jeho výsledné podoby!

Hodnocení zážitku

Hodnocení: 5/5

(3x)

Detailní hodnocení (3)

  • 5/5:
    kvalita informací uvedených v obsahu zážitku
  • 5/5:
    spokojenost s průběhem rezervace termínu
  • 5/5:
    profesionalita provozovatele zážitku
  • 5/5:
    spokojenost s průběhem samotného zážitku

Průběh

Po příchodu na místo konání předložíte kuchařce svůj zážitkový poukaz. Čeká na vás autentická atmosféra pravé vietnamské domácnosti, která vám dopomůže k plnohodnotnému a hlavně nenapodobitelnému kulturnímu i kulinářskému zážitku. Kurz trvá zpravidla 3-4 hodiny, během kterých se můžete těšit na představení jednotlivých surovin a jejich zpracování, provedení kompletní přípravou jídla a průběžný (kulturní) výklad. Celý zážitek vrcholí konzumací vámi uvařených pokrmů.

Platnost poukazu do 31.12.2023

Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.

Balíček obsahuje

3,5 hodinový kurz vaření, suroviny.

Balíček neobsahuje

Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku.

Sezóna

Celoročně.

Doprovod

Jedlíci navíc 500 Kč/os – jedlík není zapojen do kurzu vaření.

Počasí

Nemá vliv.

Doporučené oblečení

Pohodlné.

Zdravotní stav

Příznivý zdravotní stav.

Poznámka

Prosím, informujte nás dopředu o alergii nebo jiné intoleranci.

Zajímavosti

Vietnamská kuchyně je důležitou částí vietnamské kultury. Jídlo představuje pro Vietnamce možnost strávit čas společně s rodinou a je hlavním prvkem oslav a svátků.

Hlavními ingrediencemi, které jsou využívány ve vietnamské kuchyni, jsou kromě rýže také velké množství zeleniny, ovoce, luštěniny, oříšky, ryby, mořské plody hovězí maso a typické bylinky s kořením. Vietnamská kuchyně je často považována za jednu z nejzdravějších na světě.

Vietnamská kuchyně se řídí filozofií pěti elementů v pěti základních chutích: ostrá (železo), kyselá (dřevo), hořká (oheň), slaná (voda) a sladká (země). Každé vietnamské jídlo má svoji vlastní chuť, která odráží jeden nebo více z těchto elementů.

Historicky byla vietnamská kuchyně ovlivněna kuchyní svých sousedů. V 1. tisíciletí našeho letopočtu byli Vietnamci pod nadvládou Číny, díky čemuž převzali mnoho ingrediencí, jídel a způsobů přípravy jídla z čínské kuchyně. Například používání jídelních hůlek, smažení na pánvi wok či používání sójové omáčky. Přesto si vietnamská kuchyně udržela svůj osobitý charakter a čínský vliv je omezený hlavně na sever země. Díky invazi Mongolů v 13. století se zde také rozšířilo používání hovězího masa. To se vyskytuje v typických vietnamských jídlech, jako je například hovězí nudlová polévka phở bò či bò bảy món neboli sedm způsobů úpravy hovězího. Na začátku 2. tisíciletí byl pak jih Vietnamu pod vlivem kambodžské Khmerské říše, která, spolu s dalšími sousedy, jako je Thajsko a Laos, přinesla do vietnamské kuchyně kambodžské ploché vaječné nudle, čili papričky, kokosové mléko nebo kari.

Od poloviny 19. století kolonizují Vietnam Francouzi a zakládají zde Francouzskou Indočínu. Přinesli s sebou také nové ingredience, například zeleninu jako brambory, mrkev, artyčok, cibuli nebo chřest. Tato zelenina se zde začala používat podobně jako běžné domácí druhy, což dokládají i její vietnamské názvy. Brambory se nazývají khoai tây ("západní jamy"), cibule zase hành tây ("západní šalotka") a chřest măng tây ("západní bambusové výhonky"). Dalším výrazným francouzským prvkem ve vietnamské kuchyni jsou bagety (bánh mì), které se ale na rozdíl od francouzských připravují z rýžové mouky a plní se masem, paštikou, bylinkami a nakládanou zeleninou. Dále Francouzi obohatili místní kuchyni o mléčné výrobky a různé druhy dezertů, jako je například bánh flan, což je dezert z vaječných žloutků, smetany a karamelu.

Časté dotazy

Uplatnění benefitů

Výběr varianty

  • Celoročně.
  • 1 osoba.
  • 3,5 hodiny.
4 590,-
  • Celoročně.
  • 2 osoby.
  • 3,5 hodiny.
7 999,-
  • Garance ceny

    Označení zážitků garance nejlepší ceny vám zaručuje vždy to, že dlouhodobě u nás koupíte zážitek za stejnou nebo dokonce lepší cenu než u jeho přímého poskytovatele.

  • Expedujeme ihned

    Zvolíte-li v košíku elektronické doručení poukazu, během okamžiku Vám do e-mailové schránky dorazí zážitkový poukaz i průvodní dopis. Vše stačí jen vytisknout a dárek máte připravený k předání. Služba funguje 24 hodin denně.

  • Dárkově zabaleno

    Dárkové balení je základ každého dárku.

    U nás dostanete zážitek zabalený v krásné červené krabičce ukryté v papírovém pouzdře s efektem parciálního laku, který je příjemný jak na pohled, tak na dotyk. Uvnitř krabičky obdarovaný najde detailní popis zážitku a samozřejmě poukaz, tedy vstupenku na zážitek.

    Zároveň obdržíte prázdnou kartičku na osobní věnování, kam můžete vlastnoručně doplnit své přání.

  • Možnost
    výměny

    K tomuto zážitku lze v košíku dokoupit možnost jedné výměny zážitku za jiný (nelze kombinovat s čerpáním Allegria kreditu, či Sodexo Flexi Passy a Flexi/Multi Pass kartou).

  • Platnost poukazu 31.12.2023

    Platnost našich poukazů je vždy 9 - 15 měsíců, podle data nákupu. U každého poukazu Vám platnost napíšeme do příslušného průvodního dopisu.

    Pokud čerpáte Allegria kredit/univerzální poukaz, platnost vybraných zážitků zůstává stejná, jako platnost Allegria kreditu/univerzálního poukazu.




Nevíte si rady?
Nápověda pro Vás
1) Nahrajte si kredit z poukazu na účet.
https://mujpoukaz.firmanazazitky.cz
2) Vložte vybraný zážitek do košíku.
3) Vyberte si, jak vám poukaz doručíme.
4) Platbu zvolte "Kredit na účtu".
5) S poukazem vám přijde i průvodní dopis obsahující instrukce k rezervaci.
Není, vyplňujete pouze své fakturační/doručovací údaje. K dárkovému balení obdržíte kartičku na osobní věnování, kam můžete případné přání doplnit.
Elektronický poukaz obratem v potvrzení objednávky. V dárkovém balení třeba do druhého dne, záleží na vybraném způsobu doručení.