Kontaktujte nás: Volejte +420 222 316 957 PO–PÁ 9.00–16.30 Kontakty



Kurz pečení v rodinné pekárně

Kynuté pečivo sladké a slané

Popis

Jestli vás nebaví kupovat rozmrazené pečivo v hypermarketech, které je nafouklé, obarvené a plné chemie… A jestli máte rádi provoněný dům makovými rohlíky a nedáte dopustit na teplé buchty ke kávě… A přitom se s kynutým těstem úplně nekamarádíte, nebo nemáte odvahu zkusit něco nového… Je kurz určený přímo pro vás! Mistr pekař vás v malé rodinné pekárně naučí, jak se v domácích podmínkách roluje rohlík. Jak se vyrábí jednoduchý tažený koláč, vázané koláče a jak na nadýchané kynuté buchty. Zkusíme i makový závin a pletýnky přesně takové, jak se pletly za První republiky.

Hodnocení zážitku

Tento zážitek zatím nemá žádné hodnocení.

Průběh

Zážitek se obvykle koná od 8 do 13 hod., nebo od 14 do 19 hod. Po příjezdu dojde k převléknutí a ke krátkému seznámení s programem a pravidly chování ve výrobně. Budeme míchat dvě základní těsta, ze kterých uděláme celou řadu běžných i méně tradičních výrobků. Zároveň si připravíme i domácí náplně a budeme si povídat o správné technologii výroby kynutých těst a nejlepších postupech zpracování. Výrobky budeme průběžně ochutnávat a co nesníme, si odvezete domů. A určitě nám vyjde čas i na tu teplou buchtu s kávou… Program probíhá v obci Sobětuchy u Chrudimi.

Platnost poukazu do 31.03.2022

Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.

Balíček obsahuje

5 hodinový kurz pečení kynutého pečiva.
Zapůjčení zástěr a případně pokrývek hlavy.
Společně vytvořené pekařské výrobky.
Receptury a technologické postupy vyráběných výrobků.

Balíček neobsahuje

Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku.

Sezóna

Únor - listopad (PÁ, po dohodě za doplatek SO).

Doprovod

Je možný – pouze za doplatek po domluvě při rezervaci termínu.

Počasí

Nemá vliv.

Doporučené oblečení

Pohodlné oblečení světlé barvy. Zajištění vlasů. Pracuje se v teple.

Zdravotní stav

Bez alergie na mouku.

Poznámka

Aby se zážitek konal, musí se zážitku účastnit minimálně 4 osoby. Maximální počet skupiny je 7 osob. Sobota za příplatek 800,- Kč. Částka se hradí po příjezdu na místo konání. Částka se rozpočítá mezi „sobotní“ účastníky.

Zajímavosti

Je to jen pár let, co jsme byli odkázaní na konzumaci bílých gumových rohlíků a ražených housek ze stejného těsta. Občas jsme měli štěstí, když jsme narazili na dalamánek, který byl ze smíchaného chlebového a rohlíkového těsta.

Pak přišly malé řemeslné pekárny, kde se dělalo pečivo a chléb tradičními způsoby vycházející z poctivé pekařiny poválečných let. Ale co dnes? Malé pekárny se postupně zavřely a zavírají, protože pekařina je noční dřina a je potřeba u ní přemýšlet, a to rozhodně není pro každého… Opět tu máme velké pekárny a v těch malých, které zůstaly, se většinou používá technologie založená na chemii a postupech, které zjednodušují a zlevňují lidskou práci, méně to ale prospívá výrobkům A co potom fakt, že velké procento pekařských výrobků v hypermarketech je zahraničních a rozmrazených…

Časté dotazy

Uplatnění benefitů

Výběr varianty

Novinka
  • Únor - listopad (PÁ, po dohodě za doplatek SO).
  • 1 osoba.
  • 5 hodin.
890,-
  • Garance ceny

    Označení zážitků garance nejlepší ceny vám zaručuje vždy to, že dlouhodobě u nás koupíte zážitek za stejnou nebo dokonce lepší cenu než u jeho přímého poskytovatele.

  • Expedujeme ihned

    Zvolíte-li v košíku elektronické doručení poukazu, během okamžiku Vám do e-mailové schránky dorazí zážitkový poukaz i průvodní dopis. Vše stačí jen vytisknout a dárek máte připravený k předání. Služba funguje 24 hodin denně.

  • Dárkově zabaleno

    Dárkové balení je základ každého dárku.

    U nás dostanete zážitek zabalený v krásné červené krabičce ukryté v papírovém pouzdře s efektem parciálního laku, který je příjemný jak na pohled, tak na dotyk. Uvnitř krabičky obdarovaný najde detailní popis zážitku a samozřejmě poukaz, tedy vstupenku na zážitek.

    Zároveň obdržíte prázdnou kartičku na osobní věnování, kam můžete vlastnoručně doplnit své přání.

  • Možnost
    výměny

    K tomuto zážitku lze v košíku dokoupit možnost jedné výměny zážitku za jiný (nelze kombinovat s čerpáním Allegria kreditu, či Sodexo Flexi Passy a Flexi/Multi Pass kartou).

  • Platnost poukazu 31.03.2022

    Platnost našich poukazů je vždy 9 - 15 měsíců, podle data nákupu. U každého poukazu Vám platnost napíšeme do příslušného průvodního dopisu.

    Pokud čerpáte Allegria kredit/univerzální poukaz, platnost vybraných zážitků zůstává stejná, jako platnost Allegria kreditu/univerzálního poukazu.




Nevíte si rady?
Nápověda pro Vás
1) Nahrajte si kredit z poukazu na účet.
https://mujpoukaz.firmanazazitky.cz
2) Vložte vybraný zážitek do košíku.
3) Vyberte si, jak vám poukaz doručíme.
4) Platbu zvolte "Kredit na účtu".
5) S poukazem vám přijde i průvodní dopis obsahující instrukce k rezervaci.
Není, vyplňujete pouze své fakturační/doručovací údaje. K dárkovému balení obdržíte kartičku na osobní věnování, kam můžete případné přání doplnit.
Elektronický poukaz obratem v potvrzení objednávky. V dárkovém balení třeba do druhého dne, záleží na vybraném způsobu doručení.
Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.