8chodové menu
Degustační menu s šéfkuchařem v restauraci Benjamin
Zažijte ojedinělý gastronomický zážitek ve fine dining restauraci Benjamin.
Platnost poukazu do 31.12.2026
Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.
Termíny doručení
- Skladem
- E-mailem: ihned u vás, 24/7
- Osobní vyzvednutí: zítra od 9:30 na pobočce (I.P. Pavlova, Praha 2)
- Výdejní místo Balíkovna/Balíkovna na adresu: pozítří u vás
- Výdejní místo PPL Parcelshop/PPL na adresu: pozítří u vás
- Expresní kurýr: V Praze zítra od 9hod
Na co se budete těšit
Restaurace Benjamin přinesla nový formát zážitkové kuchyně do Čech. Základem je elegantní barový stůl, kde najdete pouze 10 míst a dva kuchaře, kteří vám zajistí jedinečný zážitek. Pochutnáte si na 8chodovém degustačním menu, které vám naservírují i představí sami šéfkuchaři. Degustace v tomto podání je svým způsobem podobná divadelnímu představení, které začíná v přesně určený čas, probíhá podle předem daného scénáře a má své herce a režiséra v podobě šéfkuchaře Jakuba Červenky a majitele Štěpána Návrata. Filosofií kuchyně je využívat české regionální recepty a kombinace chutí a za pomoci široké škály technik je prezentovat v netradičním a moderním pojetí. Důležitou roli hraje především sezónost, podle které se menu postupně a neustále během roku proměňuje. Přijďte si užít tento jedinečný gastronomický zážitek!
Co se bude dít?
Po příchodu do restaurace předáte svůj zážitkový poukaz a následně budete usazeni ke stolu. Menu vždy od 19:00. Necháme vás zapomenout na denní strasti. Od teď už jen radosti, gastronomické zážitky a nové zkušenosti. Vaříme s láskou, od srdce, jinak by nás to ani nebavilo. Respektujeme tradice, objevujeme zapomenuté recepty, inovujeme a představujeme Vám je v moderní podobě. Každý měsíc jsme pro vás vybrali sezónní ingredience, které zahrnuje výběr toho nejlepšího co naše půda nabídla, Benjamin, fine dining, tak přináší čerstvý vítr do pražské astronomie.
Co zážitek obnáší?
- 8chodové degustační menu pro 2 osoby
Balíček neobsahuje
Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku. Tj. vinné párovaní a alkohol.
- Garance ceny
- Expedujeme ihned
- Dárkově zabaleno
- Možnost výměny
Co dalšího se hodí vědět?
Restaurace Štěpána Návrata vznikala rok a půl a inspiraci sbíral například v newyorském podniku Daniel, barcelonské La Barra a bangkocké Gaggana. "Měli jsme několik návrhů, jak by restaurace měla vypadat. Počítali jsme s deseti až čtrnácti místy. Náš architekt nakonec přišel s nápadem půlkulatého stolu a nám se to líbilo," popsal Jakubec. Autorem interiéru je architektonické studio Versatile.
Jméno Benjamin odkazuje na syna Štěpána Návrata. Gastropodnikatel a kuchař v jednom přitom stojí také za úspěšným provozem pražských restaurací Café Buddha. Jeho nová restaurace má otevřeno pouze čtyři dny v týdnu a hosté si gastro zážitek musí předem rezervovat. K dispozici mají pouze dva časy, 17:30 a 20:15. Ten dřívější je určený kratšímu, pětichodovému menu, pozdější pak osmichodovému menu.
Návštěvníci, kteří si objednají místo pro dva, však musí počítat s tím, že se u stolu ocitnout s cizími lidmi. "Jsou lidi, kteří s tím dopředu počítají a dobře se naladí. Po druhém, třetím vínu se spolu začnou bavit víc a pak odcházejí jako největší kamarádi," vypráví Jakubec. Nejpozději za tři chody se pak hosté podle Návrata dostanou do správné společenské nálady.
Doprovod
Je možný pouze s potvrzenou rezervací předem a doplatkem.
Oblečení
Smart casual (ne pantofle, trička či nátělník).
Na co určitě nezapomenout
Zážitkový poukaz.
Poznámka
Závazně sjednaný termín lze bez stornopoplatků zrušit 24 hodin předem. Složení menu se může měnit - počet chodů, kvalita i hodnota zůstane zachována. Pro děti i domácí mazlíčky je nevhodné. Sestavené menu není možné individuálně měnit.
Jak uplatnit benefity?
Na tento zážitek lze uplatnit tyto online a tištěné benefitní poukázky.
Podrobné informace k benefitním programům naleznete na https://www.firmanazazitky.cz/uplatneni-benefitu
-
Online benefitní programy:
-
Tištěné benefitní poukázky: (POZOR: nutné stáhnout formulář, viz. podrobné info)
-
Na tento zážitek JE možné využít Allegria kredit.
Na tento zážitek NENÍ možné využít Allegria BENE kredit.
Kdo si (ne)může zážitek dopřát?
Zdravotní stav
Příznivý zdravotní stav, ideálně bez alergií na potraviny.
Pro koho
K jaké příležitosti
Hodnocení zážitku
Místo konání
Podobné zážitky
Přidáno do košíku!
Degustační menu s šéfkuchařem v restauraci Benjamin
5 380,-