Kurzy sushi
Říkají vám něco pojmy jako california roll, nigiri, gunkan nebo temaki? Pro mnohé z vás při těchto slovech zpozorní vaše chuťové pohárky. Ano, jedná se o tolik zbožňované sushi. A vy teď máte jedinečnou možnost se ho naučit připravovat.
Kurzy sushi
Kurzy sushi
Říkají vám něco pojmy jako california roll, nigiri, gunkan nebo temaki? Pro mnohé z vás při těchto slovech zpozorní vaše chuťové pohárky. Ano, jedná se o tolik zbožňované sushi. A vy teď máte jedinečnou možnost se ho naučit připravovat.
Vyhledávaná pochoutka
Toto tradiční japonské jídlo má dlouhou historii a těší se vysoké oblibě dodnes. Příprava syrových ryb, krevet, chobotnic, sépií, avokáda a hub ale není jen tak. Proto se můžete vydat za prvotřídním kuchařem, který vás sushi kurzem provede od teorie až po praxi. Nejdříve se naučíte základní pojmy, abyste všemu dobře rozumněli. Naučíte se třeba, jak vybrat vhodnou rýži, jak se správně vaří a v neposlední řadě si uděláte pořádek v názvech druhů sushi.
Staňte se odborníkem
Výroba sushi nespočívá jen v zarolování rýže do plátu řasy nori. Potřeba je umět spoustu dalších aspektů. Třeba i to, jaké suroviny použít a kde je získat. Důležitá je i výuka techniky krájení ryb a zeleniny. Toho všeho se v kurzu dočkáte. A po jeho zdárném dokončení můžete udělat dojem na své nejbližší, až jim sushi připravíte doma.