Kontaktujte nás: Volejte +420 222 316 957 PO–PÁ 9.00–16.30 Kontakty



Kurz pečení kváskového chleba

Včetně kvásku na domácí pečení

Popis

Kvas je jako oheň u našich předků – nedá se vyrobit, dá se vyprosit, získat od jiného pekaře. Je to pramen života pro boží dar. Jak ho správně uchovávat? Jak se o něj starat, aby chléb z něj byl dobrý? A jaké všechny chleby a pečivo si z něho doma můžeme vyrobit? Pojďte strávit nějaký čas v malé rodinné pekárně s mistrem pekařem, kde máte možnost se hodně dozvědět a mnoho naučit.

Hodnocení zážitku

Tento zážitek zatím nemá žádné hodnocení.

Průběh

Zážitek se obvykle koná od 8 do 13 hod., nebo od 14 do 19 hod. Po příjezdu dojde k převléknutí a ke krátkému seznámení s programem a pravidly chování ve výrobně. Jako první uděláme žitný chléb, pak kmínový a nakonec dle hlasování účastníků slunečnicový, škvarkový, olivový nebo dýňový... Ukážu vám a případně vás naučím základní typy tvarování chlebů a výrobu chlebového pečiva. Všechno ihned ochutnáte a co se nesní, si odvezete domů. Součástí programu je uvaření krkonošského kysela ze žitného kvásku, ke kterému si zakousnete právě upečený chléb. Samozřejmostí programu je seznámení s různými druhy mouky a určení jejich vhodnosti pro domácí výrobu chleba. Program probíhá v obci Sobětuchy u Chrudimi.

Platnost poukazu do 31.12.2022

Uvedená platnost poukazu platí pouze pro nový nákup. Pakliže čerpáte kredit/univerzální poukaz, platnost Vašeho nového poukazu se řídí platností kreditu/univerzálního poukazu.

Balíček obsahuje

5 hodinový kurz pečení kváskového chleba.
Zapůjčení zástěr a případně pokrývek hlavy.
Společně vytvořené pekařské výrobky.
Oběd nebo večeři – krkonošské kyselo z chlebového kvasu.
Receptury a technologické postupy vyráběných výrobků.
Kvas na domácí opakování, pečení nebo vaření.

Balíček neobsahuje

Dopravu na místo konání, služby a produkty nad rámec balíčku.

Sezóna

Únor - listopad (PÁ, po dohodě za doplatek SO).

Doprovod

Je možný – pouze za doplatek po domluvě při rezervaci termínu.

Počasí

Nemá vliv.

Doporučené oblečení

Pohodlné oblečení světlé barvy. Zajištění vlasů. Pracuje se v teple.

Zdravotní stav

Bez alergie na mouku.

Poznámka

Aby se zážitek konal, musí se zážitku účastnit minimálně 4 osoby. Maximální počet skupiny je 7 osob. Sobota za příplatek 800,- Kč. Částka se hradí po příjezdu na místo konání. Částka se rozpočítá mezi „sobotní“ účastníky.

Zajímavosti

Chléb je základní potravinou všude na světě. Nikdy se nepřejí. V každém kousku Země je chléb jiný podle převažující obilniny nebo rostliny, ze které se chléb vyrábí.

Například v Jižní Americe je to kukuřice a amarant, v Severní Americe převažuje pšenice, ve Východní Evropě žito… Ale rozdíly se ukazují blíž, než si myslíte – už na Jižní Moravě jsou oblíbenější světlé pšeničné chleby než tmavší žitné a na Slovensku je tento rozdíl ještě patrnější. Rozdíl je i v technologiích mletí, pečení a kvašení a nekvašení před pečením chleba.

Časté dotazy

Uplatnění benefitů

Výběr varianty

  • Únor - listopad (PÁ, po dohodě za doplatek SO).
  • 1 osoba.
  • 5 hodin.
890,-
  • Garance ceny

    Označení zážitků garance nejlepší ceny vám zaručuje vždy to, že dlouhodobě u nás koupíte zážitek za stejnou nebo dokonce lepší cenu než u jeho přímého poskytovatele.

  • Expedujeme ihned

    Zvolíte-li v košíku elektronické doručení poukazu, během okamžiku Vám do e-mailové schránky dorazí zážitkový poukaz i průvodní dopis. Vše stačí jen vytisknout a dárek máte připravený k předání. Služba funguje 24 hodin denně.

  • Dárkově zabaleno

    Dárkové balení je základ každého dárku.

    U nás dostanete zážitek zabalený v krásné červené krabičce ukryté v papírovém pouzdře s efektem parciálního laku, který je příjemný jak na pohled, tak na dotyk. Uvnitř krabičky obdarovaný najde detailní popis zážitku a samozřejmě poukaz, tedy vstupenku na zážitek.

    Zároveň obdržíte prázdnou kartičku na osobní věnování, kam můžete vlastnoručně doplnit své přání.

  • Možnost
    výměny

    K tomuto zážitku lze v košíku dokoupit možnost jedné výměny zážitku za jiný (nelze kombinovat s čerpáním Allegria kreditu, či Sodexo Flexi Passy a Flexi/Multi Pass kartou).

  • Platnost poukazu 31.12.2022

    Platnost našich poukazů je vždy 9 - 15 měsíců, podle data nákupu. U každého poukazu Vám platnost napíšeme do příslušného průvodního dopisu.

    Pokud čerpáte Allegria kredit/univerzální poukaz, platnost vybraných zážitků zůstává stejná, jako platnost Allegria kreditu/univerzálního poukazu.




Nevíte si rady?
Nápověda pro Vás
1) Nahrajte si kredit z poukazu na účet.
https://mujpoukaz.firmanazazitky.cz
2) Vložte vybraný zážitek do košíku.
3) Vyberte si, jak vám poukaz doručíme.
4) Platbu zvolte "Kredit na účtu".
5) S poukazem vám přijde i průvodní dopis obsahující instrukce k rezervaci.
Není, vyplňujete pouze své fakturační/doručovací údaje. K dárkovému balení obdržíte kartičku na osobní věnování, kam můžete případné přání doplnit.
Elektronický poukaz obratem v potvrzení objednávky. V dárkovém balení třeba do druhého dne, záleží na vybraném způsobu doručení.
Na tomto webu zpracováváme cookies potřebné pro jeho fungování a analytiku, v případě udělení souhlasu také cookies pro účely cílení reklamy a personalizaci reklam. K tomu využíváme své partnery pro sociální média, inzerci a analýzy. Více informací o nastavení cookies naleznete zde.